Notre dernière journée a commencé tôt car nous sommes allés assister à la prière des moines du monastère de Thikse. Elle commence à 6h45 mais Sangrup nous conseillé d'y arriver vers 6h30 pour ne pas rater le début du spectacle sur le toit du monastère.
Nous y avons retrouvé 2 moines qui soufflaient dans des coquillages, face à la vue incroyable sur les montagnes, moment magique !
Chacun prend sa place, les prières s'enchainent
et les jeunes moines servent régulièrement du thé au beurre salé et de la farine d'orge grillé
la cérémonie dure environ 1h30
Retour sur Leh et petit déjeuner chez Gesmo Restaurant . Déjeuner au Tibetan Kitchen où on a retrouvé Aman Chotani avec son groupe de photographes du Ladakh Cultural Photo Tour puis achats de produits à base d'abricots juste à côté de chez Dzomsa
Dernier repas avec la famille de Sangrup et un atelier cuisine "momos". ces délicieux raviolis tibétains.
Etape 1 : préparation de la pâte, un mélange de farine blanche et d'eau
Etape 2 : étaler un disque de pâte
Etape 3 : découper des petits ronds de pâte avec un verre
Etape 4 : garnir les petits disques de pâte avec la farce (ici mélange de viande de mouton + oignons + épices)
Etape 5 : le pliage, on doit obtenir une forme de croissant avec des petits plis
J'ai même eu droit a un gâteau d'anniversaire !
Merci à Sangrup pour son professionnalisme (super organisateur !), sa gentillesse, son plaisir à partager les traditions bouddhistes et ladhakis. 
Ce voyage restera gravé dans notre mémoire et dans notre cœur !
Julley ! 💗
Terminer ce super voyage par la confection des "Momos" et ton
RépondreSupprimeranniversaire....vous êtes rayonnants. Merci ma Grande pour ce
partage. Bisous.